PAREPARE, KLUPAS.COM – Menajemen Rumah Sakit Umum Daerah (RSUD) Andi Makkasau Parepare, terus meningkat sistem pelayanannya.
Bukan hanya penanganan kesehatan yang responsif, namun juga pada sektor pelayanan penyediaan makanan di bagian dapur untuk pasien rawat inap.
Direktur RSUD Andi Makkasau Parepare, dr Hj Renny Anggraeny Sari MKes memastikan ruangan dapur di rumah sakit tipe B tersebut memenuhi standar rumah sakit Kementrian Kesehatan (Kemenkes).
“Ruang Dapur terus kami tingkatkan bagaimana menjaga sterilisasinya. aman sesuai standar kesehatan,” katanya, Senin 29 Mei 2023.
Dia menjelaskan, dalam menjaga kondisi dapur tetap bersih dan sehat, RS Andi Makkasau selalu melewati beberapa tahap.
“Salah satunya kita lakukan tahap sanitasi alat makan dan pencegahan kontaminasi makanan. Makanan dan minuman harus memenuhi syarat higiene. Ruangan dan sekitarnya kita bersihkan secara berkala,” jelasnya.
Renny mengungkapkan, sebelumnya pihak tim survei simulasi Akreditasi Rumah Sakit dari Komisi Akreditasi Rumah Sakit (KARS) Kementerian Kesehatan Indonesia melakukan kunjungan di RSUD Andi Makkasau Parepare.
Tim survei simulasi tersebut melakukan kunjungan dalam rangka melihat secara langsung kondisi pelayanan dan kesiapan dari RSUD Andi Makkasau Parepare dalam memberikan pelayanan maksimal kepada pasien. Tim surveior tersebut juga dalam rangka penilaian menuju akreditasi paripurna
Sementara, Ketua Tim Survei, Budiharto dalam keterangannya memberikan harapan kepada pihak manajemen RSUD Andi Makkasau Parepare.
“Secara garis besar RSUD telah memenuhi syarat dan sedikit hal yang menjadi catatan untuk perlu dibenahi,” tandasnya. (*)
